Hozzávalók:

• 4 evők csíráztatott hajdina
• 2 evők tökmag
• 1 sárgarépa
• fél fej lilahagyma
• 1 evők hidegen sajtolt olaj
• só, színespaprika

A fentieket aprítógépben összeaprítjuk, összekeverjük.  Kicsi fasírtokat csinálunk belőle. Megaszaljuk ( vagy langyos sütőben ) 1 óra alatt megaszaljuk. Akkor jó ha kívül már száraz, de belül még puha. Melegen tálalhatjuk is.