Szappanos Andrea bejegyzései

Edzés utáni turmix

EDZÉS UTÁNI TURMIX HÁZILAG MESTERFOKON

Edzés utáni turmix házilag mesterfokon

MIÉRT KELL TURMIXOT INNI EDZÉS UTÁN?

A válasz igen egyszerű. Nem kell, de sokat segít. A megfelelő tápanyag segít az általános közérzetünket javítani, betegségeket távoltartani, és testünket energiával ellátni. Edzéstől függetlenül megfigyelhetjük azt a tényt, ha egy nap kicsit csalva, helytelenül táplálkozunk, akkor aznapra közérzetünk romlik, és a kellemetlen teltségérzet mellett az energiaszintünk is csökken. Nincs ez másképpen az edzés alatt sem. Sőt! Egy túlterhelt edzés után az elfogyasztott élelmiszerekből fogja testünk újraépíteni magát. Mindenképpen javaslom, hogy az edzés köré építsünk szénhidrát bevitelt, mert az segít a teljesítményünk növelésében. (1)

 

HOZZÁVALÓK

  • 2 db őszibarack
  • 1 db nektarin
  • 50 g madársaláta
  • 30 g petrezselyem
  • 2 ek hántolt kendermag
  • 1 ek lenmagpehely
  • ¼ tk kurkuma
  • 10 szem fekete bors
  • 1 db szárzeller
  • 1 db citrom leve
  • 30 g Naturize rizsfehérjepor
  • 5 dl víz

 

ELKÉSZÍTÉSE

Az összes alapanyagot beteszem egy erős turmixgépbe, és körülbelül 1 percig hagyom, hogy összedolgozza a gép. Utána rögtön fogyasztható.

Ha esetleg túl sűrű lenne, akkor tegyünk még hozzá vizet.

 

MIÉRT JÓ EZ A TURMIX?

Nektarin és őszibarack: Alap gyümölcs-szénhidrátok, megadják a kellő mennyiségű cukrot az edzés utáni tápanyagfeltöltéshez.

Madársaláta: Magas kálium tartalma segít a csontveszteségben és a vérnyomásban. (10) Rendkívül magas az A-vitamin tartalma, ami kiváló antioxidánsként viselkedik szervezetünkben. (12)(13) Ez segít az edzés utáni oxidatív stressz csökkentésében.

Petrezselyem: A petrezselyemben található fenolos vegyületek és a flavonoidok, különösen az apigenin és az apiin, széles körű farmakológiai aktivitással rendelkeznek, beleértve fájdalomcsillapító, vizelethajtó, vérnyomáscsökkentő, antibakteriális és gombaellenes hatásokat. (2)

Hántolt kendermag: Magas a fehérjetartalma, értékes ásványianyagokban, kiemelkedőn magas az Omega zsírsavak értéke. (12)

Lenmag: Olcsó, magas a rosttartalma, Omega-3 zsírsavban gazdag. (9)

Kurkuma: Magas a gyulladáscsökkentő hatása, segíti az ízületi problémák gyógyulását. (7)(8)

Fekete bors: Ennek a fűszernek a piperin nevű alkaloidja felgyorsítja az emésztési folyamatot. Bizonyos tápanyagok felszívódását akár 2000%-kal növelheti. (4)

Szárzeller: Magnézium-, kálium- és nátrium tartalma magas, így kiváló elektrolit forrás. (3)

Citrom: Magas a C vitamin tartalma, ami segíti a petrezselyemben lévő vas felszívódását. (5)(6)

Naturize rizsfehérjepor: 85% tiszta, teljes értékű fehérjét tartalmaz, adagonként 4 gramm glutamint és 4 gramm BCAA-t teljesen természetes formában. Nem tartalmaz semmilyen adalékanyagot, színezéket, vegyszert vagy tartósítószert. (14)

 

FOGYASZTÁSA

Mivel ez egy igen kiadós adag, úgy számolj vele, hogy akár egy étkezést is kihagyhatsz emiatt. Edzőteremben hogyan tudod elkészíteni? Valószínűleg sehogy kivéve, ha jóban vagy a helyi recepciósokkal. Edzés előtt több órával pedig ne csináld meg, mert akkor már nem lesz olyan friss, illetve a tárolás sem egyszerű. Akkor mi a megoldás? Csináld meg otthon! Tudom-tudom, az a bizonyos fél óra. Azt felejtsük már el végre! Azt az illúziót keltik bennünk, hogy edzés után azonnal fehérjét kell innunk, különben nem fog hatni. Szakértők szerint ez az anabolikus időablak sokkal rugalmasabb, mint gondolnánk. (11) Igyuk meg edzés után akkor, amikor éppen tudjuk.

Jó edzést!

Miért fontosak a nyers ételek?

Mindenki nyersevő szerintem, aki tudatosan és rendszeresen fogyaszt nyers növényi ételeket. Mennyiségtől függetlenül.

Az emberek többféle okból kezdenek el nyers ételeket enni. Van, aki gyógyulni vagy fogyni szeretne, van, akit az ételek sokszínűsége érdekel. De nézzük, milyen jótékony hatások várhatók, ha TE is belefogsz:

Ha elkezded beilleszteni az élő ételeket az étrendedbe, észre fogod venni, hogy energiaszinted megnő, kevesebb ételt fogsz kívánni és fogyasztani, hiszen az, amit megeszel, sokkal nagyobb százalékban hasznosul a szervezetedben, mint a hagyományos finomított, feldolgozott ételek. Testsúlyod ideálissá válik, ha túl sovány voltál, elkezdesz hízni, ha súlyfelesleggel küzdöttél, akkor minden erőfeszítés nélkül leolvadnak a kilók.

Letisztul a bőröd, fényesebb, erősebb lesz a hajad. Sok kozmetikus, fodrász ajánlja vendégeinek a könyveimet, hiszen ők tudják, látják, hogy nem elég az értékes tápanyagokat kívülről felvinni a bőrre, hajra, a testet belülről kell táplálni, ami majd a külsőnkön is meg fog látszani.

Megfiatalodsz… sok nyersevőnél lehet tapasztalni, hogy náluk szinte megáll az idő, 5-10 évet is letagadhatnak a korukból.

Javul a vérkép, kellemetlen, fájdalmas tünetek múlnak el, mivel a testben csökkennek a gyulladásos folyamatok az antioxidánsok és vitaminok hatására. Ennek következtében nő az életerőd, életkedved, amitől aztán még inkább sugárzó és szép leszel.

A megnövekedett energia hatására lecsökken az alvásigényed. Naponta 1-2 órát nyersz ezzel, amit tanulásra, munkára, a családodra, szerelmedre, hobbidra, bármire tudsz fordítani. Többet élsz J

Ha már az étrended nagyobb, mint 50%-át teszik ki a nyers ételek, akkor a testi hatásokon túl mást is észre fogsz venni. A gondolataid tisztulnak, megnő az empátiás készséged, nő a türelmed. Könnyebben és jobban tudsz koncentrálni, meditálni. Közelebb kerülsz belső énedhez. Tisztábban látod a céljaidat. A tested jelzéseit elkezded megérezni, megérteni, és tudsz aszerint cselekedni, viselkedni. Ráérzel olyan dolgokra, amikre korábban nem. Hogy pontosan mire gondolok? Próbáld ki, adj esélyt magadnak a megtapasztalásra!

Az örök kérdés… mennyire legyünk nyersevők? Mennyi nyers ételt együnk?  

A legegyszerűbb válasz, hogy: amennyi jól esik. Ez a saját döntésünk, sok minden befolyásolja. Honnan indultunk, például, ha valaki eddig vegán volt, igazán nem nagy változás a nyers ételek nagyobb százalékú bevezetése az étkezésbe. Ha eddig vegán voltál, azt javaslom, hogy próbálj ki egy hónapot 100% nyers vegán étrenden, és figyeld magad! Igazi kihívás!

Ha hagyományos étrenden élsz, akkor egyszerűen csak kezdj el minél több nyers ételt fogyasztani, és figyeld magad! Figyeld, hogyan reagál a szervezeted a sok enzimdús, rostdús nyers ételekre! Ha azt érzed, hogy ez a te világod, és jobb a közérzeted, nagyobb az erőnléted, akkor növeld a nyers ételek bevitelének arányát, cserélj le egyre több étkezést nyersre! Ha úgy érzed, hogy egy-egy régi, hagyományos étel hiányzik, akkor azt lelkiismeret furdalás nélkül tedd a tányérodra, és fogyaszd el! De ugyanúgy figyeld, hogy milyen hatással van rád. Milyen az íze, milyen megrágni, lenyelni. És persze azt is, hogy hogyan érzed magad utána. A lényeg, hogy beálljon egy olyan ideális egyensúly, amivel elég növényi rostot, enzimet, vitamint juttatsz a szervezetedbe, amire szükséged van, ugyanakkor nem érzed azt, hogy megvonsz magadtól olyan ételeket, ami ugyan nem nyers, de valamiért neked azt még nem szabad elengedned! Légy boldog!

(Forrás: Lénárt Gitta: Élő ételek ünnepnapokra)

SZERETET törvénye

A szeretet törvénye

Legfontosabb feladatunk és egyben életünk értelme, hogy megtanuljunk szeretni. A szeretet azt jelenti, hogy megértően, tudatosan elfogadom a tökéletlent. E tekintetben először is önmagunkat kell elfogadnunk és szeretnünk olyannak, amilyenek vagyunk. Ez a feltétele, hogy másokat igazán szeretni tudjunk. Ha valakit szeretek, akkor önmagamat adom, az illetőnek a legjobbakat akarom anélkül, hogy ezért bármiféle ellenszolgáltatást várnék.  A szeretet azt is jelenti, hogy megnyitom magam, és beengedem a többieket. Megosztom magam velük, hozzájárulok személyes kibontakozásukhoz.

A szeretet azt a vágyat kelti életre szívemben, hogy a másik boldog legyen, és kész vagyok ennek érdekében bármit megtenni: időt adni neki, ha időre van szüksége, figyelmet, ha figyelemre van szüksége, és szabadságot, ha szabadságra van szüksége. Mindezért pedig nem várok feltétlen viszonzást.

Sokan úgy vélik, ha rátalálnak az igazira, a szerelem, a szeretet magától jön. Ám elfelejtik, hogy a szeretet mindig az adással kezdődik. Rendre elkövetjük azt a hibát is, hogy kívül keressük a szeretetet- azt akarjuk, hogy bennünket szeressenek. Csakhogy nem kaphatok több szeretetet, mint amennyit magam képes vagyok adni. Csak akkor arathatok, ha már vetettem.

ENZIMEK újból

Mik azok az enzimek és miért fontosak a táplálkozásban?

A táplálékunkban található életadó anyagokat enzimeknek nevezzük. Létfontosságúak és szó szerint kulcsfontosságú szerepet töltenek be a szervezetünkben. Ezek azok a hatóanyagok, amelyek táplálják és életben tartják a szervezetünket. Ezek az aktív hatóanyagok rejlenek a növények magvaiban, és elengedhetetlenek a növények csírázásához és növekedéséhez.

zoldseg_hutoszekreny

Enzimek hatásai I.

Az élet rejtélyét önmagában nem egyszerű megmagyarázni, ezért az enzimeket úgy írom le, mint egy kozmikus energiafolyamatot, vagy mint egy rezgést, amelyek előidézik a molekulákban lejátszódó kémiai reakciókat és változásokat anélkül, hogy ugyanezen folyamatok során megváltoznának, megsemmisülnének vagy felhasználódnának. Más szavakkal, az enzimek katalizátorok – olyan anyagok, amelyek támogatják a biokémiai reakciókat és változásokat anélkül, hogy saját természetük megváltozna.

Ezután a rövid magyarázat után megérthetjük, hogy mennyit jelent a logika és az intelligencia a testünket tápláló élelmiszerek kiválasztásában. Nem csak kizárólag nyers élelmiszereket kell fogyasztanunk, hanem olyanokat is, amelyek úgy vannak elkészítve, hogy gyorsan és hatékonyan tudják táplálni a szervezetünket.

A megújulás (regeneráció) alapvető fontosságú testünk számára. Ha nem eszünk, meghalunk. Ha nem olyan táplálékot juttatunk a szervezetünkbe, amely táplál, akkor nem csak hogy idő előtt meghalunk, hanem halálunk napjáig még szenvedni is fogunk.

Ha a szervezetünk számára szükséges tápanyagokat, amelyek már önmagukban összetettek, napi rendszerességgel visszük be, akkor egész életünkben jó egészségnek örvendhetünk. Feltételezve persze, hogy szellemi egészségünkre is elegendő figyelmet fordítunk, hiszen ez életünk másik fontos része.

 

raspberry-ketone-weight-loss

Enzimek hatásai II.

Az enzimek összetett anyagok, amelyek lehetővé teszik a táplálék megemésztését és vérbe juttatását. Nem fizikai anyagok, nem tapintható, kozmikus mágneses energiájukkal képezik az életünk részét, szorosan összekapcsolódnak az emberi test molekuláiban, a növényekben és az összes életformában lejátszódó eseményekkel és folyamatokkal.

Ha ezzel tisztában vagyunk, akkor tudhatjuk, miért kell táplálékunkat bölcsen és megfontoltan kiválasztani, és miért kell azt nyersen, nem pedig hőkezelten és feldolgozottan elfogyasztanunk.

Nem lehetünk egyszerre élők és holtak, legyen szó akár a testünkről, akár a termésekről, salátákról, zöldségekről, diófélékről vagy magvakról. Ahol az élet jelen van, ott az enzimek is megtalálhatóak.

Az enzimek érzékenyek a magasabb hőmérsékletre: ez a 45°C fölötti hőmérsékletet jelenti. 50°C-nál magasabb hőmérsékleten már nehézkesen működnek, akárcsak az emberi test egy forró fürdőben. 54°C felett a legtöbb enzim elpusztul.

A magvakban élő enzimek alvó állapotban találhatók. Megfelelő körülmények között több száz vagy akár több ezer évig is álomban maradnak. Jó példa erre a piramisokban talált búzaszemek, amelyek több ezer év után sem vesztették el csírázási képességüket.

Még az elpusztult ősállatok testében is, amelyeket Földünk északi részén, például Szibériában és más jég borította országokban találtak, rengeteg enzimet lehetett fellelni. Ezek az állatok a hirtelen jött jégkorszakban, kb. 50.000 évvel ezelőtt fagytak halálra, enzimeik pedig, amelyet elérték a testhőmérsékletet, azonnal ismét aktívvá váltak. Az enzimek alacsony hőmérsékleten bármiféle veszteség nélkül tartósíthatók.

Forrás: https://www.eujuicers.hu/hirek/mik-azok-az-enzimek-es-miert-fontosak-a-taplalkozasban

Ölelés naponta 8-szor

Ez történik a szervezetedben, ha 20 másodpercig ölelsz valakit

Két ember között egy átlagos ölelés hossza 3 másodperc, de kutatók valami érdekeset fedeztek fel: ha az ölelés 20 másodpercig, vagy tovább tart, ennek mély terápiás hatása van a testre és a lélekre egyaránt.

A jelenség oka, hogy a jó ölelés egy oxytocin nevű hormont termel, amit “szerelmi hormon”-nak is neveznek. Ennek az anyagnak számos előnye van a fizikai és mentális egészségünkre nézve. Az oxytocin többek között segít – ellazulni, biztonságban érezni magunkat, valamint félelmeinket és szorongásainkat csillapítani. Ezt a nyugtató, természetes anyagot ingyen adjuk mikor valaki a karjaink között van, gyereket babusgatunk, kutyát vagy macskát kényeztetünk, a partnerünkkel táncolunk, vagy egyszerűen csak barátunkat karoljuk át.

 

Gyerünk gyerekek, szaladjunk megölelni valakit, 20 másodpercig és azután osszuk meg ezt a cikket, hogy másoknak is örömet adjunk!

Képtalálat a következőre: „ölelés kép”

 

Útifűmaghéj kenyér

Útifűmaghéjas csodakenyér

(Forrás: lowcarbium.com)

Hozzávalók:

 

  • 6 evőkanál porrá őrölt útífűmaghéj
  • 1 dl víz
  • 125 g kókuszliszt vagy Norbi liszt
  • 6 tojás
  • 3/4 teáskanál só
  • 1 1/2 teáskanál sütőpor
  • 1 dl olívaolaj
  • 0,5 dl kókuszolaj
  • 2 dl víz

Így készítsd:

  1. Kapcsold be a sütőt 180 fokra.
  2. Ha nem szilikonos formát használsz, béleld ki sütőpapírral az edényedet.
  3. Az útifűmaghéjra öntsd rá a vizet és tedd félre. 10-15 percen belül a víz zömé felszívja és kocsonyás állagú lesz.
  4. Ha ez bekövetkezett, a kocsonyaszerű masszát turmixold össze az egyéb hozzávalókkal. Majd a masszát simítsd bele az előkészített sütőedénybe.
  5. Mehet is az előmelegített sütőbe a kenyér, kb. 40-45 perc alatt lesz kész.
  6. Hagyd hűlni 10-15 percig, ekkor emeld ki a sütőformából. Máris tálalhatod, isteni finom!

Minél több útifűmagot eszel , annál gyorsabban szaladnak le rólad a kilók!

Ebből a mennyiségből kb. 15 szelet kenyérkére jön ki.

 

Magas vérnyomásra

A következő recept a magas vérnyomás ellen, de immunrendszer erősítésére, és koleszterinszint stabilizálására is ajánlott.

HOZZÁVALÓK:

  • 1 kisebb darab gyömbér reszelve
  • 1 cikk fokhagyma reszelve
  • 1 evőkanál almaecet
  • 1 teáskanál méz
  • 1 evőkanál citromlé

ELKÉSZÍTÉS:

A hozzávalókat tedd egy turmixgépbe, majd nagy sebességen, harminc másodpercig keverd össze. Ezután szűrd le a keletkezett folyadékot, és tedd egy üvegbe a hűtőszekrénybe. Öt napon keresztül frissen marad, eddig fogyaszthatod. Minden nap reggeli és vacsora előtt 1-1 evőkanállal kell bevenni belőle. Egy nap nem szabad három alkalommal többször fogyasztani a keverékből. Az eredmény hihetetlen, csökkenni fog a vérnyomás, a koleszterinszint, és az erőnlét, életenergia is növekedni fog.