A következő recept a magas vérnyomás ellen, de immunrendszer erősítésére, és koleszterinszint stabilizálására is ajánlott.

HOZZÁVALÓK:

• 1 kisebb darab gyömbér reszelve
• 1 cikk fokhagyma reszelve
• 1 evőkanál almaecet
• 1 teáskanál méz
• 1 evőkanál citromlé

ELKÉSZÍTÉS:

A hozzávalókat tedd egy turmixgépbe, majd nagy sebességen, harminc másodpercig keverd össze. Ezután szűrd le a keletkezett folyadékot, és tedd egy üvegbe a hűtőszekrénybe. Öt napon keresztül frissen marad, eddig fogyaszthatod. Minden nap reggeli és vacsora előtt 1-1 evőkanállal kell bevenni belőle. Egy nap nem szabad három alkalommal többször fogyasztani a keverékből. Az eredmény hihetetlen, csökkenni fog a vérnyomás, a koleszterinszint, és az erőnlét, életenergia is növekedni fog.

A futásokat perc/kilométerben számolják.

Futóversenyeken egy-egy kilométer jelző tábla mellett elfutva, könnyen kiszámolhatjuk, hogy mennyi idő alatt futottuk le az utolsó kilométert. Mérhetjük aplikációval, sportórákkal.
Ha egy futótól azt hallod, hogy 6 percesben fut, az azt jelenti, hogy 6 perc szükséges egy kilométer megteteléhez.

6 perces km = 60 perc alatt 10 km, tehát 10 km/órás sebesség.

12perc/km = 5 km/óra (séta)
10 perc/km = 6 km/óra (erős tempójú gyaloglás)

8 perc/km = 7,5 km/óra (ez már kocogás)

6 perc/km = 10 km/óra

5 perc/km = 12 km/óra

4 perc/km = 15 km/óra

3 perc/km = 20 km/óra (a legjobb maratonfutók sebessége)

Érdekesség: A maratoni világcsúcstartó sebessége 2:56 perc/km átlagtempóban.
42,195 km megtételéhez 2 óra 03 perc 38 másodper volt szükséges, ami azt jelenti, hogy 2 perc 55,8 másodperc alatt futott le egy kilométert.

Futósebesség perc/km és km/óra
(futas.net)

Jan Frodeno (GER) történelmet írt. 7 óra 35 perc 39 másodperces eredménnyel megnyerte a rothi IRONMAN versenyt! A tavalyi IRONMAN Világbajnokság győztese mostanra érett igazán be. Már akkor is látszott, hogy a magas termetével és hosszú lépéseivel, no meg a jó úszásával egy klasszis nagy tehetség!
A mostani versenyen Űridővel, 4 óra 08 perccel teljesítette kerékpárral a 180km-t. Ez alig kevesebb, mint 45km/óra (!) átlag. A futást 3:40-es kilőméterkkel kezdte.
A célbaérkező férfi első három helyezettje 8 órán belül (!)
Daniela Ryf (SUI) is ilyen időt menz, nő létére a 8 óra 22 perc néhány férfitársamra nézve is megalázó idő 🙂 Főleg, ha azt vesszük, amit nyilatkozott: “én caak egy nő vagyok, aki szeret úszni, kerékpározni és futni…” Na paff!
Csomor Erika legjobb helyezése a verseny alatt a 8. hely. Gratulálunk! A kérdés csak az:
Hova tud még fejlődni a sportág?…
Teljes lista itt

Sziasztok!

A hétvégén ( április 2-3 ) az edzések kezdő időpontja:

szombat 14 óra

vasárnap 9 óra

A jövő héttől ( április 9-től )

szombat 14 óra

vasárnap 14 óra

várunk szeretettel:

Véghelyi Árpád

triatlon edző

06 20/ 552-5059

Ez egy lenmagos verzió, aki nem szereti, annak javaslom a hajdinásat ( a csíráztatott hajdina íze teljesen semleges ! )

Nyers kenyerek, krékerek

A nyers étkezés egyik alappillére a nyers kenyér, vagy kréker.

A nyers kenyér zöldségekből, olajos magokból készül, nem sütjük, hanem 41 fokon szárítjuk, aszaljuk. Ha a nedvességét teljesen elveszíti, akkor ropogós, kréker lapot kapunk. Ha kicsit vastagabbra nyújtjuk, és nem szárítjuk ki teljesen, akkor hajlékony, puha állagú lesz, ezt inkább kenyérnek szokták hívi. Ha nem kap nedvességet, akár hetekig, hónapokig is eláll, minden vegyi anyag és tartósítószer nélkül. A kenyér a nedvessége miatt kicsit kényesebb, hűtőben 1-2 hétig áll el.

Lenmagos zöldséges kréker (Két féle elkészítési móddal.)

Hozzávalók:
– 2 csésze lenmag ( barna,sárga, vagy mindkettő),
– kb. 30- 50 dkg zöldség pld. hagyma, sárgarépa, petrezselyem zöldel együtt, cukkini, zeller gumó vagy zeller szár, foghagyma, paradicsom, paprika…….,
– 1 evőkanál citrom lé,
– só,
– ízlés szerint fűszerek vagy friss fűszer növények de mindez elhagyható.

1. Személy szerint a lenmagokat 48 órára üvegedényben áztatom bő szűrt vízben ahol a magvak megdagadnak és a csírázási folyamat elindul, nyúlós massza veszi körül a magvakat, de ezt így ahogy van felhasználjuk. Majd nagyteljesítményű turmixgépben 2/3-át összeturmixolom de lassú fokozaton a megpucolt zöldségekkel, a citrom levével,fűszerekkel. A turmixképből kivéve hozzáadom a megmaradt egész lenmagot, jól összedolgozom.
Így máris mutatósabb lesz a kréker.

2. A lenmagot megőröljük kávé darálón és kicsit több vizet öntünk rá, mint amennyi ellepi majd állni hagyjuk kb. 1-2 óráig. Jól elkeverjük, nyúlós, összeálló masszát kell kapjunk. ( ha nincs időnk és nem áztattuk be, az sem baj )
A zöldségeket megpucoljuk, feldaraboljuk, és aprítógépben összedolgozzuk. Összekeverjük az áztatott lenmaggal,a citrom levével és fűszerezzük.

Meg lehet kóstolni még aszalás előtt, és lehet korrigálni a fűszerezést. Az íze alapvetően nem fog változni. Ha aszalás előtt finom, akkor a végtermék is finom lesz.

Szóval lett egy sűrű piskóta tészta szerű masszánk, ezt kb 3-4 mm-es rétegben szét kellene teríteni egy nagy tepsiben. Akinek aszalógépe van, annak könnyű a dolga, tapadásmentes flex lapra teszi, és aszalja 4-5 órát, majd meg kell fordítani, és még 4-6 órát kell szárítani, vagy addig, amíg teljesen kész nem lesz. 
Vágódeszkán éles késsel a kívánt formára vágjuk.

Aszalógép nélkül sem kell kétségbe esni.A tepsibe tegyél sütőpapírt, vagy teflon sütőlapot. A sütő hőfokát úgy állítsd be, hogy amikor a kezeddel ellenőrzöd, ne legyen forró, csak meleg. A sütő ajtaját hagyd ujjnyira nyitva, hogy a pára el tudjon távozni. Legjobb a légkeveréses sütő.

Ez leírva olyan hosszadalmasnak, bonyolultnak tűnik, de a valóságban nem az. A lényeg, hogy addig kell szárítani, amíg a teteje nem lesz sehol sem ragadós, ekkor meg kell fordítani, hogy a másik oldala is megszáradjon.

Egy dolgot még meg szeretnék említeni: ha krékert eszünk, soha ne feletkezzünk meg a bőséges folyadék bevitelről, hiszen a kréker egy folyadéktartalmától teljesen megfosztott nyers étel koncentrátum.

Mahatma Gandhi egyszer azt mondta: “Amikor majd a lenmag a mindennapi táplálkozás része lesz, akkor az általános egészség is jobbá válik majd.

Kedves Barátaim,Ismerőseim!

Kérünk Titeket, hogy az SZJA 1%-a összegével támogassátok egyesületünket!

Adószámunk: 18398823-1-16

Köszönjük!

Andrea és Árpád

Kedves nyerset enni szerető, vagy azt kipróbáló Barátaim, Ismerőseim!

A 4. hétben eljutottam egy nagyon magas szintre a “főzésben”, kicsit nagy szavaknak tűnnek, de érzékeltetni szeretném a lelki fejlődésem és bátorítani mindenkit!

Szóval először megijedünk, mit lehet enni nyersen? Mert az agyunk beállt a paprikáskrumpli, lecsó,tészta ezer formában életre. A nyers étel fogyasztása egy hatalmas szabadságot ad! Azt érzem, hogy kinyílok, mint egy virág, egy szép hatalmas fejű virág. És így nyílik ki előtte, hogy mit lehet enni, készíteni. Abból főzni ami van itthon!

Alap recepteket írok, amiket a saját ízvilágotokkal tehettek változatossá.

Édességre: sütemény, torta alap: dió + datolya. Krém: bármilyen gyümölcs + méz + banán. Az alap legyen darabosabb, keményebb massza, amit egy kistányérra lehet tenni, kb. 2 cm vasragon, erre mehet a krém. Ami lágyabb és lehetőleg más színű. Ha túl lágy sűrítheted kókusszal, dióval. A tetejére, aki szereti szórhat kókuszt, vagy mandulát, diót, de díszíthetjük friss gyümölccsel.

Mivel lehet bővíteni, variálni?

Alap: mandula, mogyoró, kesudió, napraforgó, kókusz stb.

Krém: kesudió, karobkakaó ( ha nincs otthon, használj nyugodtan cukrozatlan kakaóport), kókusz, mogyoró, chiamag ( ez a magocska igen gazdag fehérjében és vitaminokban, ásványi anyagokban ) felszívja a nedvességet ( kocsonnyásodik ), vagy útifűmaghéj (bevallom ezt még nem vettem ).

Az én szeder tortám is így készült! Isteni lett.

Eszközök: aprítógép, de ha nincs akkor dió daráló.  Krémhez pedig botmixer, vagy konyhai robotgép, de ha az sincs villa, fakanál.

Turmix: erről már korábban írtam részletes recepteket, de az alap: sóska, spenót vagy cékla, 1-2 maréknyi, víz, alma 2-4 db, banán 1-2 db.  Ebből, másfél – 2 liter lesz.

Saláták: ez kimeríthetetlen, amiket szeretsz aprítsd össze, keverd meg és már eheted is, a kezdő időszakban tálald sült csirke hússal, grillezett sajttal vagy sült hallal. Egyél hozzá esetleg főtt tojást. Így a család is nyitottabb lesz és “jól lakik”.

Alapja: jégsaláta, uborka, paprika, paradicsom, lilahagyma, répa, só. Amivel bővítheted, ízesítheted: olívaolaj, avokádó, csíramagok. Variálható: brokkoli, karfiol, fokhagyma, lilakáposzta, retek, stb.

Krémek, szendvicsek: én most tökmagból készítek, mert azt vettem olcsón, de lehet kesudió, napraforgó, és ezek kombinációja, teszek bele fűszereket, pl. só, színespaprika, és amiket szeretsz, bazsalikom, kakukkfű, bors, zöldség zöldje, torma.  Az alapba mehet répa, fokhagyma, lila vagy vöröshagyma. Vízzel, vagy olajjal lehet krémesíteni, vagy paradicsommal, cukkinivel. Én már aszaltam paradicsomot, azzal igen finom, mert a nyári paradicsom íze van benne :-), ezt vagy a fagyasztóba teszem, vagy olajba, vagy csak úgy üvegben várakozik. Amikor száraz, akkor jobb beáztatni. A piros (kaliforniai vagy kápia ) paprika jól mutat benne és finom is tőle.

És ez az alap variálható, amiket szeretsz azzal, pl. brokkoli, retek.

Ezt a krémet lehet enni  kenyérre kenve, magában, aszalt kenyérrel, aszalt fasírtokkal és egész egyszerűen a cukkinit legyalulva ( spirálozógéppel spagetti lesz belőle ) főételként is ehetjük!

A legfontosabb összetevőt soha nem hagyjátok ki:

a SZERETETET !!!!

Szép napot, sok mosolygós percet kívánok,bátran kisérletezzetek!

Szeretettel: Andi

A megfelelő mennyiségű alvás, megfelelő időben, növelheti a teljesítményt. (Havey által publikált szakmai tanulmány)
Triatlonos és  Ironman-bajnok, Angela Naeth tapasztalta, hogy az edzések negatív hatásaiért elsősorban a rossz alvás lehet a felelős. Miközben rendszeresen edz, egy-két nap után rosszul alszik, ami végül igen elfárasztja. Ez az, amikor a lábait kezdi nehéznek érezni  és bármit próbál tenni ellene,lehetetlen fenntartani a megfelelő erőállapotot. “Olyankor a koffeint keresem  azonnal,” mondta. “Néha meg lehet úszni az alváshiányt egy napra, de rám tör a következő nap és ez borzalmas”.  Ha megértjük a saját cirkadián ritmusunkat és beállítjuk az alvást megfelelően, akkor könnyen növelhetjük teljesítményt. Arra is gondolnunk kell, hogy amikor edzünk, merítjük a szervezetünk immunredszerét, folyadék és só háztartását.
Alvás és teljesítmény mérhető!
Bár a szakértők még mindig próbálják összerakni miért éppen a pihenés okozza az úszás, kerékpározás, és futás képességeit,  az elegendő pihenés része az edzésnek. Kipihenten a koncentráció magasabb szinten van, arra is tudunk figyelni, amit fáradtan észre sem veszünk.
Marty Gaal  Észak-Karolinai  edző azt mondja, hogy rossz alvásnak kettős hatása van az edzésre és a versenyre. “A HGH hormon alvás közben segíti az izmok javítását, így ha nincs elegendő alvás, Te megszakítod a szervezetednek azt a képességét, hogy kijavítsa az izmodat,” magyarázta.

“Fáradtság is okozhatja az edzésed kifogásolhatóságát. Koordinációs probléma, figyelmetlenség, olyan hatással lesz rád, és a vágy, hogy nem megy a hosszú és kemény edzés  .”
“Az egyik legnépszerűbb hibákat azzal követik el az atléták, hogy nem alszanak eleget és alábecsülik a alvásigényt,” mondta John Post, MD, a Virginiai orvos és hatszoros Ironman finisher. “Amikor edzel többet kell aludni, mint általában, hogy az a kis plusz ott növeljen téged, mert nincs rá más mód, hogy növekedjen.”
Az biztos, hogy az edzések terhelése hozza, hogy a test több pihenést igényel , mint az átlagos.

Gaal azt ajánlja, hogy tíz órát gyakorljuk minden héten, meg kell próbálni, hogy egy órával hosszabban aludjunk, mint ahogy szoktunk.
Értse meg a cirkadián ritmust!
Miközben egyértelmű, hogy az alvás fontos, egy új tanulmány  több kérdést vet fel, kiemelve azt a tényt, hogy minden sportoló alvás igényei különböző. A tanulmány a Current Biology folyóiratban volt, felfedezte, hogy az időzítés egy sportoló alvási ciklusában ténylegesen befolyásolja a sportteljesítményt!
Miután sportolókat három csoportba osztotta. Voltak akik a jellemzően a korán kelők, voltak, akik normál időben, és azok, akik későn kelők. Azt találták, (a szív- és érrendszeri teljesítményt vizsgálva ) hogy a korán kelőknek a legjobb  teljesítményük inkább délben, a normál időben kelőknek legjobb a délutáni, és a későn kelőknek a legjobb este volt.
Ez arra utal, hogy alkalmazva az alvás menetrendjét egy közelgő esemény kezdési időpontja segíthet jobban teljesíteni a versenyt . Például, ha általában lefekszel 01:00-kor és felébredsz 08:00-kor, akkor lehet, hogy javítani tudod a teljesítményedet egy versenyen, egyszerű átállítással.

Az alvás és ébrenlét időket változtatod az előző hetekben. Ha megváltoztatod a menetrendet több héten keresztül fokozatosan, a szervezeted jobban fog igazodni ahhoz hogy  05:00-kor felkelj a verseny napján.
“Ha képes vagy elaludni még 45 perccel korábban a 1-2 héttel a verseny előtt, biztosan tudsz segíteni,” tette hozzá Gaál.